Lavavajillas Juniper

Lavavajillas

Medio tiempo • Juniper
Juniper, el concepto de Justin Thompson Restaurant Group de la granja a la mesa, está buscando un lavavajillas a tiempo completo.
 
Declaración de la misión de JTR:

Nuestra misión es servir para el deleite de nuestros huéspedes, personal y comunidad. Servimos y deleitamos brindando constantemente una cocina excepcional, un servicio extraordinario y superando las expectativas de nuestros clientes y simpatizantes.

Resumen de la posición:
Limpie, mantenga y organice adecuadamente todos los platos, cubiertos, tazas, utensilios, sartenes y equipos de la cocina. El lavavajillas es la columna vertebral del restaurante, y deben poseer excelentes habilidades de organización. Capacidad para mantener niveles adecuados y consistentes de limpieza de todos los artículos de la cocina. Debe ser capaz de trabajar de forma rápida, eficiente y limpia.

Deberes y responsabilidades:
  • Siga todas las políticas y procedimientos del Grupo JTR
  • Llegue puntualmente y con la vestimenta adecuada, listo para trabajar
  • Limpie todos los platos que pasen por el pozo de platos
  • Organice los cubiertos y la cristalería en estantes adecuados
  • Mantener la organización de todos los equipos, platos, cubiertos, vasos, sartenes, etc. en la cocina
  • Identifique los productos rotos o astillados y deséchelos correctamente
  • Mantener un espacio de trabajo limpio e higiénico en todo momento
  • Deseche adecuadamente todos los restos de comida en el bote de basura
  • Mantenga los fregaderos, las trampas y las mallas libres de restos de comida
  • Limpiar y mantener la máquina lavavajillas
  • Descomponga correctamente la máquina lavavajillas por la noche y límpiela a fondo, asegurándose de eliminar toda acumulación de grasa
  • Mantenga los niveles adecuados de productos químicos desinfectantes, detergentes y abrillantadores para el correcto funcionamiento de la máquina
  • Notifique al gerente de cualquier problema relacionado con la limpieza de los platos, la máquina o la organización de la cocina
  • Deseche adecuadamente toda la basura, los materiales reciclables y las aguas residuales
  • Todas las demás tareas/deberes asignados
Calificaciones:
  • Ser capaz de comunicarse de manera respetuosa y honesta con los demás, incluido todo el personal.
  • Tener un permiso válido de manipulador de alimentos de Tulsa
  • Tener la capacidad de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo, hasta 8 horas.
  • Tener la capacidad de trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido
  • Ser capaz de levantar hasta 50 libras por encima de su cabeza
Consideraciones de personalidad:
  • Enfoque en el servicio, la calidad y la hospitalidad
  • Excelentes relaciones con huéspedes y empleados
  • Creatividad demostrada y visión de futuro
  • Capacidad demostrada para liderar un equipo
  • Entrenamiento de refuerzo positivo
  • Prácticas de gestión basadas en las fortalezas
  • Automotivado
  • Confiado
  • Ambición de crecer dentro de la empresa
  • Deseo de educación y crecimiento continuos
  • Amable
  • Honesto
  • Fidedigno
  • Respetuoso
Consideraciones finales:
Estamos buscando un lavavajillas que adopte nuestra creencia de que nos esforzamos por cumplir y superar las expectativas de nuestra misión a diario. Estamos comprometidos a brindar el mejor servicio, alimentos y bebidas posibles para nuestros huéspedes para su absoluto deleite. Además, es nuestra responsabilidad proporcionar un entorno de trabajo seguro y rentable para que nuestros empleados sobresalgan y prosperen. Buscamos a alguien que realmente se preocupe por las personas, su felicidad y éxito, el bienestar de los que lo rodean y de la comunidad.
Compensación: $12.00 por hora




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