Barman Islas Kitchen

Barman

Tiempo completo • Islas Kitchen
Beneficios:
  • Seguro dental
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
  • Permiso por paternidad
  • Seguro de la vista
Isla's Southern Kitchen, el concepto más nuevo de JTR, ¡está buscando bartenders experimentados!

Declaración de la misión de JTR:

Nuestra misión es servir para el deleite de nuestros huéspedes, personal y comunidad. Servimos y deleitamos brindando constantemente una cocina excepcional, un servicio extraordinario y superando las expectativas de nuestros clientes y simpatizantes. 

Resumen de la posición:
Interactuar y comprometerse con nuestros huéspedes con el objetivo expreso de vender alimentos y bebidas mientras brindamos un servicio excepcional.  Al interactuar atentamente con los huéspedes, los camareros serán muy conscientes de las necesidades y deseos de los huéspedes, que se adaptarán a nuestras ofertas.  Se espera que los camareros realicen todas las funciones de un camarero con la adición de proporcionar servicio de bebidas a los invitados en el bar, así como a los camareros y a los invitados en el piso del comedor.  Los camareros deben poseer la capacidad de preparar cócteles, servir vino y cerveza, y servir a los invitados simultáneamente.
 
Deberes y responsabilidades:
  • Siga todas las políticas y procedimientos del Grupo JTR
  • Prepare la barra para el servicio manicurando la parte superior de la barra, barriendo, lavando y puliendo los productos, etc.
  • Aprenda los nombres de los huéspedes y reconozca personalmente a los clientes habituales
  • Saluda a los invitados rápidamente y con una sonrisa, dirigiéndose a ellos por su nombre
  • Involucrar a los huéspedes sobre quiénes somos y qué ofrecemos
  • Proporcionar a los huéspedes información sobre alimentos y bebidas
  • Tome pedidos de manera eficiente y precisa, y registre los pedidos de manera precisa e inmediata en el sistema POS
  • Vender de forma sugerente artículos que puedan interesar al huésped o que estemos promocionando activamente
  • Prepare y sirva bebidas de calidad consistentes con las recetas de bebidas estándar del restaurante de manera precisa y eficiente
  • Garantizar el buen funcionamiento del restaurante
  • Mantenga la limpieza en todas las áreas del bar, incluidos mostradores, estantes, fregaderos, utensilios y áreas de almacenamiento
  • Deje los artículos a medida que estén listos y vuelva a consultar para garantizar la satisfacción de los huéspedes durante su comida
  • Reportar todos los problemas del equipo y los problemas de mantenimiento de la barra al Gerente de la Barra
  • Completar todas las tareas de trabajo secundario prescritas por el Gerente de Turno
Calificaciones:
  • Tener 21 años de edad o más
  • Ser capaz de comunicarse de manera respetuosa y honesta con los demás, incluido todo el personal.
  • Tener conocimientos de servicio, alimentos y bebidas con al menos 3 años de experiencia en operaciones de atención al público (o 1 año de experiencia como barman)
  • Tener un dominio sólido de todos los productos detrás de la barra y cómo se utilizan.
  • Ser capaz de reconocer los efectos del alcohol en los huéspedes y responder en consecuencia.
  • Tener una licencia de manipulador de alimentos THD válida y cumplir con todas las regulaciones de THD
  • Tener una licencia LBW válida de la Comisión ABLE y cumplir con todas las leyes ABLE
  • Tener experiencia en POS y ser capaz de hacer cálculos matemáticos básicos
  • Tener la capacidad de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo, hasta 6 horas.
Consideraciones de personalidad:
  • Enfoque en el servicio, la calidad y la hospitalidad
  • Excelentes relaciones con huéspedes y empleados
  • Creatividad demostrada y visión de futuro
  • Automotivado
  • Confiado
  • Orientación al trabajo en equipo
  • Ambición de crecer dentro de la empresa
  • Deseo de educación y crecimiento continuos
  • Amable
  • Honesto
  • Fidedigno
  • Respetuoso
Consideraciones finales:
Estamos buscando bartenders que adopten nuestra creencia de que nos esforzamos por cumplir y superar las expectativas de nuestra misión a diario.  Estamos comprometidos a brindar el mejor servicio, alimentos y bebidas posibles para nuestros huéspedes para su absoluto deleite.  Además, nuestra responsabilidad es proporcionar un entorno de trabajo seguro y rentable para que nuestros empleados sobresalgan y prosperen.  Buscamos a alguien que realmente se preocupe por las personas, su felicidad y éxito, el bienestar de los que lo rodean y de la comunidad.
Compensación: $4.50 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Ubicación
Or
Or

Beneficios

Tiempo libre pagado (PTO) y pago por enfermedad
Descuento para empleados en restaurantes y 15% en Farrell Bread
Seguro médico, dental y de la vista
Licencia de maternidad/paternidad remunerada