- Seguro médico
- Tiempo libre remunerado
- Permiso por paternidad
- Seguro de visión
- Seguro médico
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Descuento para empleados
- Horario flexible
- Baja por enfermedad pagada
- Tiempo libre remunerado
- Programa de referencia
- Baja de maternidad/paternidad remunerada
Nuestra misión es servir para el deleite de nuestros huéspedes, personal y comunidad. Servimos y deleitamos ofreciendo una cocina excepcional de forma constante, un servicio extraordinario y superando las expectativas de nuestros clientes y seguidores.
Resumen del puesto:
Preparar los alimentos de forma eficiente y eficaz, cumpliendo con todos los estándares y prácticas de JTR, así como cumplir con todas las directrices locales, estatales y nacionales de seguridad alimentaria. Preparar y cocinar los alimentos tanto para el servicio de comida como para la cena, mientras se preparan los platos. Asegurarse de la limpieza tanto del área de trabajo como de la cocina en general, incluyendo, pero no limitándose a, productos secos, entradas sin cita, alcadas, congelador y todas las áreas de almacenamiento.
Deberes y responsabilidades:
- Llega puntual y con la ropa adecuada, lista para trabajar
- Estación de material y estacionamiento para servicio
- Consulta primero con el responsable si hay alimentos o tareas de limpieza que deban completarse
- Asegura la finalización del relleno y ejecución de la hoja de preparación diaria
- Preparar correctamente los alimentos según las normas y prácticas de JTR
- Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado
- Sigue todas las prácticas de seguridad alimentaria e higiene establecidas por el Departamento de Salud de Tulsa y conforme a todas las directrices locales, estatales y nacionales
- Limpia y mantén todo el equipo de la cocina
- Recibe y almacena todas las entregas
- Organiza la cocina y el espacio de trabajo
- Envuelve, etiqueta y fecha todos los alimentos, y guárdalo correctamente en la zona adecuada de la cocina (productos secos, meter la mano, entrar)
- Utiliza correctamente todo el equipo según las especificaciones del fabricante
- Completar todas las tareas asignadas por el gerente
- Completa todas las listas diarias y haz el check-out con un encargado antes de fichar
- Debe tener 18 años o más
- Ser capaz de comunicarte de manera respetuosa y honesta con los demás, incluido todo el personal.
- Tener un permiso válido de manipulador de alimentos en Tulsa
- Tener la capacidad de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo, hasta 8 horas
- Tener la capacidad de trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo acelerado
- Tener conocimientos básicos de comida y trabajar en una cocina
- Tener la capacidad de leer una receta y seguir instrucciones con precisión
- Ser capaz de levantar hasta 50 libras por encima de la cabeza
- Enfoque en el servicio, la calidad y la hospitalidad
- Excelente relación con clientes y empleados
- Creatividad y visión de futuro demostradas
- Capacidad demostrada para liderar un equipo
- Entrenamiento con refuerzo positivo
- Prácticas de gestión basadas en fortalezas
- Automotivado
- Confiado
- Ambición de crecer dentro de la empresa
- Deseo de continuar la educación y el crecimiento
- Tipo
- Honesto
- De confianza
- Respetuoso
- Turno de 8 horas
- Turno diurno
- Turno de tarde
- Turno de mañana
- Turno de noche
- De lunes a viernes
- Los fines de semana según sea necesario
- Permiso para manipuladores de alimentos del Departamento de Salud de Tulsa
¡Estamos ansiosos por conocerte! Estamos encantados de que esté interesado en una carrera en Justin Thompson Restaurants. Nuestra empresa está constantemente contratando múltiples puestos y se requiere una solicitud para su consideración.
La misión de Justin Thompson Restaurants es servir para el deleite de nuestros huéspedes, personal y comunidad al proporcionar constantemente una cocina excepcional, un servicio extraordinario y superar las expectativas de nuestro personal, clientes y seguidores. En Justin Thompson Restaurants, creemos en las palabras de Gandhi, cuando dijo, "la mejor manera de encontrarse a sí mismo es perderse en el servicio de los demás", o como dijo Einstein, "solo una vida vivida al servicio de los demás vale la pena vivir". La creencia de que trabajar para mejorar a los que te rodean es primordial para el éxito de la empresa y está en el corazón de todas y cada una de las decisiones tomadas por Justin y su equipo de gestión.
Cada persona dentro de la empresa trabaja al servicio de los demás. Justin trabaja para apoyar y cuidar al equipo directivo de la empresa, mientras que ellos a su vez se ocupan de los gerentes generales y chefs para que puedan centrarse en cuidar al personal. Cuando las preocupaciones y necesidades de cada nivel de miembro del equipo son satisfechas por quienes los apoyan, cada miembro del equipo confía en su capacidad para cuidar y brindar una hospitalidad excepcional a nuestros huéspedes, nuestros amigos y nuestra comunidad.
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