Resumen de la posición:

Proporcionar un servicio amable y receptivo para crear una experiencia gastronómica excepcional para todos nuestros huéspedes. El objetivo principal de cada servidor es mostrar a nuestros huéspedes un momento tan encantador, que querrán volver una y otra vez. Al involucrar atentamente a los huéspedes, los servidores son muy conscientes de las necesidades y deseos de los huéspedes, que se adaptarán a nuestras ofertas.

Deberes y responsabilidades:

Siga todas las políticas y procedimientos del Grupo JTR
Prepare el restaurante para el servicio mediante la sección de manicura, barrido, pulido de productos, etc.
Saluda a los invitados rápidamente y con una sonrisa de bienvenida; Sea educado, profesional y cortés en las interacciones con los huéspedes
Involucrar a los huéspedes informándoles de quiénes somos y qué ofrecemos
Proporcionar a los huéspedes información sobre alimentos y bebidas, especiales, sugerencias sobre maridajes de vinos y cócteles, y responder preguntas de preparación
Vender de manera sugestiva artículos en los que el huésped pueda estar interesado o que estemos promocionando activamente
Promover naturalmente eventos especiales y otras ubicaciones de JTR
Tome pedidos de manera eficiente y precisa, luego llame directamente a POS. Identificar las necesidades dietéticas y las solicitudes especiales de los huéspedes
Asegurar la satisfacción de los huéspedes con su comida
Conocedor de los productos servidos por Isla
Debe poder obtener el Permiso de Manipuladores de Alimentos del Condado de Tulsa
Completar todas las demás tareas/deberes asignados

Calificaciones:

Tener 18 años de edad o más
Ser capaz de comunicarse respetuosa y honestamente con los demás, incluido todo el personal
Tener conocimiento de servicio, alimentos y bebidas con al menos 3 años de experiencia en operaciones frente a la casa (o 1 año de experiencia en alta cocina)
Tener una licencia válida de manipulador de alimentos THD y cumplir con todas las pautas de THD
Tener una licencia válida de ABLE Commission LBW y cumplir con todas las leyes de ABLE
Tener experiencia en POS y ser capaz de hacer cálculos matemáticos básicos
Tener la capacidad de trabajar de pie durante largos períodos de tiempo, hasta 6 horas

Consideraciones de personalidad:

Enfoque en el servicio, la calidad y la hospitalidad
Excelentes relaciones con huéspedes y empleados
Creatividad demostrada y visión de futuro
Auto-motivado
Confiado
Orientado al equipo
Ambición de crecer dentro de la empresa
Deseo de educación continua y crecimiento
Amable
Honesto
Fidedigno
Respetuoso

Consideraciones finales:

Estamos buscando servidores que adopten nuestra creencia de que nos esforzamos por cumplir y superar las expectativas de nuestra misión diariamente. Estamos comprometidos a proporcionar el mejor servicio, alimentos y bebidas posibles para nuestros huéspedes para su deleite absoluto. Además, nuestra responsabilidad es proporcionar un ambiente de trabajo seguro y rentable para que nuestros empleados sobresalgan y prosperen. Estamos buscando a alguien que realmente se preocupe por las personas, su felicidad y éxito, el bienestar de los demás a su alrededor y la comunidad.

¡Estamos ansiosos por conocerte! Estamos encantados de que esté interesado en una carrera en Justin Thompson Restaurants. Nuestra empresa está constantemente contratando múltiples puestos y se requiere una solicitud para su consideración.

La misión de Justin Thompson Restaurants es servir para el deleite de nuestros huéspedes, personal y comunidad al proporcionar constantemente una cocina excepcional, un servicio extraordinario y superar las expectativas de nuestro personal, clientes y seguidores. En Justin Thompson Restaurants, creemos en las palabras de Gandhi, cuando dijo, "la mejor manera de encontrarse a sí mismo es perderse en el servicio de los demás", o como dijo Einstein, "solo una vida vivida al servicio de los demás vale la pena vivir". La creencia de que trabajar para mejorar a los que te rodean es primordial para el éxito de la empresa y está en el corazón de todas y cada una de las decisiones tomadas por Justin y su equipo de gestión.

Cada persona dentro de la empresa trabaja al servicio de los demás. Justin trabaja para apoyar y cuidar al equipo directivo de la empresa, mientras que ellos a su vez se ocupan de los gerentes generales y chefs para que puedan centrarse en cuidar al personal. Cuando las preocupaciones y necesidades de cada nivel de miembro del equipo son satisfechas por quienes los apoyan, cada miembro del equipo confía en su capacidad para cuidar y brindar una hospitalidad excepcional a nuestros huéspedes, nuestros amigos y nuestra comunidad.

(si ya tienes un currículum en Indeed)